tisdag 19 mars 2013

Kryddiga kycklingrullar

Du behöver:
Grillad kyckling
Tunnbröd eller vårrulsdeg.
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
Persilja
2 tomater
Kryddor: Kycklingkebab-krydda, allkrydda, chili, salt, peppar.

  1. Stek löken tillsammans med vitlök och alla kryddor. Tillsätt kycklingen som du strimlat i små bitar.
  2. Hacka tomaterna och persiljan. Blanda med kycklingen och kryddorna i de sista 5 minuterna så att de hackade tomaterna fortfarande har sin form.
  3. Lägg en klick av blandningen på brödet, vik in sidorna och rulla ihop den till en smal korv. 
  4. Lägg alla på en plåt och låt vara i ugnen på 200 grader i ca 15 min.
  5. Går även att fritera eller steka!
  6. Passar perfekt med en god sallad och vitlöksås!